Vejret er meget velegnet til dyrkning af litchi, selvom vejret er så varmt. I oldtiden,Litchier blevet elsket af kejserne og medhustruerne som en hyldest. Ifølge optegnelsen: "Konkubinen er afhængig af litchi, og hun skal være født til det. Det overføres og overføres i tusindvis af kilometer. Smagen har ikke ændret sig, og hun er ankommet til hovedstaden."
Det kan siges, at litchi danner præcedens for frisk transport.
Nu er det ikke svært at spise frisk litchi, selvom fransk kaviar og japansk laks.
Det friske kølekædelogistiksystem spiller en vigtig rolle, det forkorter afstanden mellem bordet og produktionsstedet.
Hvad skal man være opmærksom på i frisktransporten?
1.Overvågning af temperatur og fugtighedi transport
Når friske produkter transporteres, er det vigtigste overvågning af temperatur og luftfugtighed. Normalt bruges kølebiler eller køretøjer med køleudstyr til transport for at sikre friskheden af friske produkter. Temperaturforskellen under transporten af køretøjet vil påvirke de friske produkters friske aktivitet, og temperaturen er for høj til let at avle bakterier, skimmelsvampe osv., hvilket vil få de friske produkter til at rådne. Derfor er styring af temperaturen og fugtigheden af køleopbevaring i køretøjet et vigtigt middel til at reducere tabet af friske produkter.
Feller langdistancetransport af friske fødevarer, såsom inter-provinsiel landtransport, søbårne frosne fødevarer osv.,
Hvordan kan den langsigtede transport overvåge, at varerne har været under passende temperatur- og luftfugtighedsforhold?
Nøglen er temperatur- og fugtovervågningssystem. HENGKO frisk kølekædesystem til overvågning af temperatur og fugtighedlavet aftemperatur- og fugtdatalogger, temperatur- og fugtighedssensor,overvågningsvært og relateret software. Vores temperatur- og fugtighedssensor kan indsamle og transmittere omgivelsestemperaturdata i realtid. Overvågningsværten kan indsamle, behandle og registrere de data, der overvåges af hver temperatursensor, advare personalet, når der opstår en unormal situation, og indsamle og uploade udstyrets døråbnings- og lukningsstatus og geografiske placering.
2. Produktpakning og transport
Friske frugter og grøntsager skal pakkes med emballageværktøjer såsom kartoner og plastfolie for at reducere tabet af frisk friskhed. Fordi under transport er bump og bump uundgåelige, bliver frugtens overflade let beskadiget og rådnet. Stablingsmetoden skal også være opmærksom. På grund af uregelmæssigheden i formen og fysikken af grøntsager og frugter samt deres egne attributfaktorer, skal luftstrømmen og klemme mellem varer tages i betragtning, når sådanne friske produkter stables. Sådanne problemer er også en vigtig faktor, der påvirker aktiviteten af friske friske produkter og tabet af friske produkter.
Ved transport af frugt og grønt skal vægten af kælderen tages i betragtning, så den kan fyldes inden for det tilladte belastningsområde. Men hvis frugterne og grøntsagerne er pakket for fyldte og overfyldte, er frugterne og grøntsagerne tilbøjelige til en stor mængde vejrtrækningsvarme, hvilket forårsager overmoden eller plettet overflade. Derudover klassificeres og transporteres friske frugter og grøntsager så meget som muligt under transportprocessen, primært fordi nogle friske frugter kan producere ethylen, hvilket accelererer modningen af frugter og grøntsager, og efter en vis grad vil forårsage kvaliteten af andre frugt og grønt at falde.
Som en tidsfølsom fødevare kræver frisk frugt og grøntsager mere pleje og transport end frosne produkter. Transport er kun en del af ferskvarelogistikken. Den tidlige høst, desinfektion, emballering, opbevaring og andre forbindelser skal kobles sammen for at sikre, at kvaliteten af friske fødevarer stabiliseres eller forbedres i omløb, og for at give forbrugerne frisk og sikker variation. Seksuel frisk mad.
Vælg HENGKO for en omfattende løsning til alle dine behov for temperatur- og fugtovervågning.
Kontakt osi dag for prisoplysninger og for at lære mere om vores omfattende udvalg af produkter og tjenester.
Indlægstid: Jul-02-2021
