2 mikron diffusionssten – beluftningssten i rustfrit stål med 1/4" modhager
HENGKO karbonatiseringssten er lavet af det bedste rustfrit stålmateriale af fødevarekvalitet 316L, sundere, praktisk, holdbart, højtemperaturbestandigt og anti-korrosion. Den er nem at rengøre og smuldrer ikke i øl eller urt efter brug.
Brug denne 2-mikron iltsten med en iltkilde eller beluftningspumpe til at forsyne din gær med ilt før eller under gæring. Makro-iltning eller tilsætning af ilt under gæringen hjælper med at fremme gærvækst og generel gærsundhed, hvilket resulterer i stærkere finish og fyldigere smagsvine. I vores eksperimenter har iltningen været med til at blødgøre vinen ved at reducere fornemmelsen af tanniner, samtidig med at mere frugt kan komme igennem. Kan også bruges til at afgasse vin med nitrogen.
2-mikron-stenen bruges typisk til iltningsapplikationer, og 0,5-mikron-stenen til kulsyreanvendelser.
2 mikron diffusionssten - rustfrit stål beluftningssten karbonerende sten med 1/4" modhager
Force kulsyreholdige drikkevarer.
Indstil din regulator til omkring 2 psi, og gassen vil blive tvunget gennem de millioner af bittesmå porer i stenen, som opløser gassen i væsken. Din øl vil være kulsyreholdig natten over.
Du skal bruge et hjemmebrygget tøndetøj med CO2-tank, regulator, linjer og en tønde. Du skal blot fastgøre en 24" længde på ¼" ID-slange til gassidedypperøret på din fustager med en ormeklemme. På den anden ende af slangen skal du fastgøre diffusionsstenen ved hjælp af en anden klemme. Der er skemaer tilgængelige online og i bøger for nøjagtige niveauer af temperatur og CO2-tryk for at opnå de ønskede kulsyreniveauer. Følgende er et eksempel på gennemsnitlig kulsyre i øl: Afkøl øllet til 40 F. Juster regulatoren til 2 PSI og sæt gasafbryderen på indtil 12 PSI er nået. På dette tidspunkt vil øllet være kulsyreholdigt, men det skader ikke at lade det stå alene i køleskabet i et par dage under pres.
Sådan bruges diffusionsstenen
1. "Stenen" sidder inde i tønden nær bunden.
2. En slangemodhage fastgør den til en slangelængde (generelt ca. 2 fod af 1/4” ID tyk væg vinylslange), som er fastgjort til det korte nedrør under "ind"- eller "gassiden"-stolpen.
3. Når CO2'en er tilsluttet, sender den et enormt antal gasbobler ud gennem øllet. De små bobler skaber en enorm mængde overfladeareal for at hjælpe med at absorbere CO2 hurtigt i øllet. Dette er faktisk en miniatureversion af en enhed, der bruges af kommercielle bryggerier overalt.
4. Kulsyre bør være praktisk talt øjeblikkelig, selvom producenten anbefaler at kulsyresætte din øl mindst et par timer før servering.
◆ HENGKO SS luftsten bruges almindeligvis til at lufte urten før gæring, hvilket er med til at sikre en sund start på gæringsprocessen. HENGKO 2,0 mikron iltstenen kan bruges til at ilte urt ved hjælp af en iltregulator. Hullerne i 0,5 stenen er for fine til at bruge til at lufte urten med en beluftningspumpe.
Den 2-mikron HENGKO inline karbonatiseringssten har millioner af bittesmå porer, så denne diffusionssten hurtigt vil ilte urt & carbonate øl/sodavand før gæring, for at sænke gæringstiden og ikke let blive tilstoppet.
Forskellige mikron sten producerer meget små bobler, som er ideelle til effektiv optagelse af gassen i din urt.
Den mest almindelige brug for denne specifikke sten er at bygge en inline iltningssamling, hvor stenen er gevind ind i en 1/2" NPT TEE, så afkølet urt passerer stenen på vej til fermenteringsbeholderen. Det er vigtigt at begrænse iltstrømmen. i denne opsætning for at undgå overmætning af urten.
Produktudstilling↓
Kan du ikke finde et produkt, der opfylder dine behov? Kontakt vores sælgere forOEM/ODM tilpasningstjenester!
